Unterdessen gaben die Futures für magere Schweine aufgrund von Gewinnmitnahmen und Anzeichen dafür, dass Indexfondshändler einen Teil ihrer Schweinepositionen verkaufen und Rinderkontrakte aufkaufen, nach Angaben des unabhängigen Händlers Dan Norcini nach.
"Im Moment findet viel technischer Handel statt, und diese Märkte können sich gegenseitig beeinflussen", sagte Norcini.
Die aktivsten CME Juni-Kontrakte für magere Schweine sanken um 2,450 Cents auf 105,000 Cents pro Pfund.
Die aktiv gehandelten CME Juni-Lebendrinder schlossen mit einem Plus von 2,550 Cents bei 177,800 Cents pro Pfund. Die meistgehandelten CME-August-Futterrinder stiegen um 2 Cents auf 258,300 Cents.
Steigende Preise für ausgesuchte Rindfleischstücke sorgten ebenfalls für Unterstützung, während die Befürchtungen über die Ausbreitung der Vogelgrippe in Milchviehherden den Markt belasteten und die Erholungen stoppten.
Das Virus wurde bei Rindern noch nicht nachgewiesen, aber Händler befürchten, dass die Infektionen die Nachfrage nach Rindfleisch und Milchprodukten bedrohen könnten.
Kolumbien hat die Einfuhr von Rindfleisch und Rindfleischprodukten aus US-Bundesstaaten eingeschränkt, in denen Milchkühe seit dem 15. April positiv auf Vogelgrippe getestet wurden, so das US-Landwirtschaftsministerium.
Es ist das erste Land, das den Handel mit Rindfleisch aufgrund der Vogelgrippe bei Kühen offiziell einschränkt. Dies ist ein Zeichen für die sich ausweitenden wirtschaftlichen Auswirkungen des Virus, das den Geflügelhandel weltweit eingeschränkt hat. Kolumbien importiert nach Angaben der Regierung und von Marktanalysten jährlich eine geringe Menge Rindfleisch aus den USA.
"Das Problem wird sein, wenn ein anderes Land oder Länder, die ernsthafte Exportkunden sind, sich Kolumbien anschließen, dann wäre das ein echter Schlag für den Markt", sagte Cassie Fish, eine Viehanalystin und Autorin von The Beef Blog. (Berichterstattung von P.J. Huffstutter; Bearbeitung von Alan Barona)
